Registra't i crea el teu racó
Aquí podràs crear la teva guia de racons i rutes mediterrànies favorites i rebre les nostres recomanacions.
O fes-ho a través del teu correu electrònic
POLÍTICA DE GALETES (COOKIES) AL LLOC DE SA DAMM
Aquesta web utilitza galetes pròpies i de tercers per oferir una millor experiència i un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, l’usuari accepta l’ús que fem de les galetes. No obstant això, l’usuari té l’opció d’impedir la generació de galetes i d’eliminar-les mitjançant la selecció de l’opció corresponent en el seu navegador. En cas de bloquejar l’ús de galetes en el navegador, és possible que alguns serveis o funcionalitats de la pàgina web no estiguin disponibles.
QUÈ ÉS UNA GALETA?
Una galeta és un petit fragment de text que els llocs web envien al navegador i que s’emmagatzemen al terminal de l’usuari, que pot ser un ordinador personal, un telèfon mòbil, una tauleta, etc. Aquests fitxers permeten que el lloc web recordi informació sobre la seva visita, com l’idioma i les opcions preferides, la qual cosa pot facilitar la visita següent i fer que el lloc resulti més útil en personalitzar-ne el contingut. Les galetes tenen un paper molt important, atès que milloren l’experiència d’ús de la web.
TIPUS DE GALETES UTILITZADES
Aquest web utilitza tant galetes temporals de sessió com galetes permanents. Les galetes de sessió emmagatzemen dades únicament mentre l’usuari accedeix al web, mentre que les galetes permanents emmagatzemen les dades al terminal per accedir-hi i utilitzar-les en més d’una sessió.
En funció de la finalitat per a la qual es tractin les dades obtingudes per mitjà de les galetes, la web pot utilitzar:
· GALETES TÈCNIQUES
Són les que permeten a l’usuari la navegació per la pàgina web o l’aplicació i la utilització de les diferents opcions o els serveis que conté. Per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar i mantenir la sessió de l’usuari, accedir a les parts web d’accés restringit, recordar els elements que integren una comanda, fer la sol·licitud d’inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació i emmagatzemar continguts per a la difusió de vídeos o de so.
· GALETES PERMANENTS
Són les que s’emmagatzemen al disc dur i que la nostra web llegeix cada cop que s’hi fa una nova visita. Les galetes permanents tenen una data d’expiració determinada. La galeta deixarà de funcionar després d’aquella data.
· GALETES DE PERSONALITZACIÓ
Són les que permeten a l’usuari accedir al servei amb algunes característiques de caràcter general predefinides al seu terminal o definides per l’usuari mateix. Per exemple, l’idioma, el tipus de navegador a través del qual accedeix al servei, el disseny de continguts seleccionat, la geolocalització del terminal i la configuració regional des de la qual s’accedeix al servei.
· GALETES PUBLICITÀRIES
Són les que permeten la gestió eficaç dels espais publicitaris que s’han inclòs en la pàgina web o l’aplicació des de la qual es presta el servei. Permeten adequar el contingut de la publicitat perquè sigui rellevant per a l’usuari i per evitar mostrar anuncis que l’usuari ja hagi vist.
· GALETES D’ANÀLISI ESTADÍSTICA
Són les que permeten dur a terme el seguiment i l’anàlisi del comportament dels usuaris als llocs web. La informació recollida mitjançant aquesta mena de galetes s’utilitza en el mesurament de l’activitat dels llocs web, les aplicacions o les plataformes i per a l’elaboració de perfils de navegació dels usuaris d’aquests llocs, a fi d’introduir millores en el servei en funció de les dades de l’ús que en fan els usuaris.
· GALETES DE TERCERS
En algunes pàgines web es poden instal·lar galetes de tercers, que permeten gestionar i millorar els serveis oferts, com, per exemple, serveis estadístics de Google Analytics, Facebook, Twitter, Linkedln, Google+ o YouTube.
Pot accedir a la informació sobre el tractament de les seves dades que fan les galetes de tercers en les polítiques de galetes corresponents.
RELACIÓ I DESCRIPCIÓ DE LES GALETES QUE UTILITZEM A LA PÀGINA WEB:
La taula que publiquem tot seguit recull d’una manera esquematitzada les galetes que fem servir a la nostra pàgina web:
Finalitat / Més informació: Aquesta cookie s’utilitza per establir la sessió de l’usuari que visita la nostra web. És una manera d’identificar i gestionar l’estat ─les variables de sessió─ per a un usuari concret, i poder moure aquesta informació a través del nostre web.
Venciment: Sessió
Google Analytics
Nom: _utma
Finalitat / Més informació: S.A.DAMM utilitza Google Analytics en el lloc web per poder fer un seguiment de l’activitat que s’hi realitza.
Venciment: 2 anys
Nom: _utmb
Finalitat / Més informació: Les cookies de Google Analytics compilen informació de registre estàndard i dades sobre els hàbits dels visitants de manera anònima.
Venciment: 30 minuts
Nom: _utmc
Finalitat / Més informació: Determina si cal establir-hi una nova sessió.
Venciment: Sessió
Nom: _utmt_player
Finalitat / Més informació: S’utilitza per processar el tipus de sol·licitud demanada per l’usuari.
Venciment: Sessió
Nom: _utmz
Finalitat / Més informació: Emmagatzema l’origen del visitant i el camí que ha seguit per accedir al web.
Venciment: 6 mesos
Nom: _utmv
Finalitat / Més informació: S’utilitza per emmagatzemar dades de variables personalitzades del visitant.
Més informació: developers.google.com/analytics/resources/concepts/gaConceptsCookies/p>
Venciment: 2 anys
Nom: _ga/p>
Finalitat / Més informació: S’utilitza per distingir als usuaris.
Venciment: 2 anys
Nom: _gat
Finalitat / Més informació: S’utilitza per diferenciar entre els diferents objectes de seguiment creats en la sessió. La cookie es crea al carregar la llibreria Javascript y no existeix una versió prèvia de la cookie _gat. La cookie s’actualitza cada cop que envia les dades a Google Analytics.
Venciment: 10 minuts
Doubleclick.net
Nom: Id
Venciment: 2 anys
Nom: _drt
Venciment: 1 día
Scorecardresearch.com
Nom: CP3
Venciment: 30 dies
Nom: VID
Venciment: 1 dia
Player.vimeo.com
Nom: vuid
Finalitat / Més informació: emmagatzema informació sobre com s’utilitzen los vídeos de Vimeo per a que es puguin fer millores.
Venciment: 2 anys
Nom: player
Finalitat / Més informació: emmagatzema informació referent a si l’audio del video ha de reproduir-se en silenci i si s’ha de veure escalat.
Venciment: 1 anys
Pdl.vimedcm.com
Nom: aka_debug
Venciment: al finalitzar la sessió.
COM ADMINISTRAR GALETES AL NAVEGADOR?
L’usuari té l’opció de permetre, bloquejar o eliminar les galetes instal·lades al seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador instal·lat al seu terminal. Es tracta d’una garantia, complementària a les descrites anteriorment, en què el registre de les galetes pot estar subjecte a la seva acceptació durant la instal·lació o posada al dia del navegador, i aquesta acceptació pot ser revocada en qualsevol moment amb les opcions de configuració de continguts i privacitat disponibles.
Molts navegadors permeten configurar regles específiques per a l’administració de galetes per un lloc web, la qual cosa ofereix un control més precís sobre la privacitat. Això significa que es poden inhabilitar galetes de tots els llocs excepte d’aquells en què es confiï. En alguns navegadors es pot activar un mode privat mitjançant el qual les galetes s’esborren sempre després de la visita. En funció de cada navegador, aquest mode privat pot tenir diferents noms. Llegeixi atentament la secció d’ajuda del seu navegador per conèixer més detalls sobre com activar el “mode privat”. Podrà continuar visitant la nostra web encara que el seu navegador estigui en “mode privat”, per bé que la navegació per la nostra web pot no ser òptima i algunes utilitats poden no funcionar correctament. A continuació trobarà una llista dels navegadors més comuns i els diferents noms d’aquest “mode privat”:
Internet Explorer 8 i superiors: InPrivate. Safari 2 i superiors: Navegació Privada.
Opera 10.5 i superiors: Navegació Privada. FireFox 3.5 i superiors: Navegació Privada. Google Chrome 10 i superiors: Incògnit.
NOTA: Aquesta política de galetes es revisa i actualitza periòdicament.
el jove mestre cerveser
August
Kuentzmann Damm
va emigrar des d’Alsàcia amb la seva
esposa Melanie fugint de la
guerra
francoprussiana. El viatge
els va portar
fins a la costa mediterrània, on es van
instal·lar
per complir el seu somni:
van obrir la seva pròpia cerveseria
i van
crear una cervesa adaptada
al clima mediterrani. Més lleugera
que
les centreeuropees, pensades per
a climes més freds, la coneixem com
Un cop seleccionat, l’ordi arriba a la malteria,
on
primer germina i després s’asseca i es
torra. A
diferència de moltes cerveseres,
nosaltres tenim
cosa que ens permet controlar
de primera mà tot el
procés.
El llevat és un altre dels ingredients que ens
fa
únics, i fa un munt de generacions que fem
servir
la mateixa soca. Si es perdés o es
malmetés, el sabor de l’Estrella
canviaria,
i és per això que tenim
guardades sota la màxima seguretat:
a Barcelona, a
València i a Londres.
Les coses bones requereixen paciència,
i la
fermentació i maduració de la cervesatambé. Nosaltres la tenim
Així garantim un resultat perfecte.
Fet això, apostem per
la tecnologia més modernaper combatre així els grans enemics
del sabor de la cervesa: l'oxidació
i la contaminació microbiològica.
de la nostra ampolla protegeix la cervesa de la llumi impedeix que afecti el seu sabor.
